清炖猪肚怎么做好吃又简单
发表时间：2024-10-17 19:07:35
来源：网友投稿
清炖猪肚的做法如下：
将猪肚清洗干净，用面粉反复揉搓，去除表面的杂质和异味。
将猪肚放入沸水中焯水，去除血水和异味。
焯水后的猪肚再次清洗干净，切成条状备用。
锅中加入适量清水，放入猪肚、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。
炖至猪肚熟烂，加入适量的盐、鸡精调味。
最后撒上葱花即可。
这样做出的清炖猪肚色泽洁白，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，既简单又美味。
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