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晒柿饼时长绿霉还能要吗

发表时间：2024-10-17 19:07:35 来源：网友投稿

晒柿饼时如果发现出现了绿霉，首先应该判断绿霉的类型。如果是青霉通常情况下可以去除霉变部分，将健康部分清洗干净后食用。但如果是曲霉或青霉菌的毒素，这种霉变对健康有较大危害，不宜食用。所以若柿饼出现绿霉，建议不要食用，以免影响健康。对于已经霉变的柿饼，不要尝试用热水浸泡、蒸煮等方法来去除霉变，这些方法并不能彻底消除毒素，仍存在健康风险。在处理霉变食物时，一定要确保食品安全，避免食源性疾病的发生。

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