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肉馅怎么调好吃的做法和配方

发表时间:2024-10-17 19:07:54 来源:网友投稿

调好吃的肉馅,首先要选择新鲜猪肉,最好是五花肉。将猪肉切成小块,用刀背剁成肉馅。接着加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末、白胡椒粉等调料,搅拌均匀。为了让肉馅更加鲜美,可以加入少量水或高汤,继续搅拌均匀。最后根据个人口味,可以加入一些葱花、香菜或者芝麻油等提味。这样调出来的肉馅,口感鲜嫩,味道香浓,非常适合做饺子、包子、肉饼等美食。

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