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熟粽子冷水下锅煮多久

发表时间：2024-10-17 19:08:12 来源：网友投稿

熟粽子的煮制时间通常取决于粽子的种类和大小。一般来说将熟粽子冷水下锅，煮沸后转小火继续煮约1.5到2小时。如果粽子较大或较硬，可能需要延长煮制时间。煮粽子时要保持水微沸状态，避免沸腾，以免粽子破裂。煮粽子的过程中，可以适时加入少量水，防止粽子煮干。煮好粽子后可关火，让粽子在锅中继续焖一会儿，这样可以使粽子更加入味。

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