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鸡架炖土豆怎么做

发表时间：2024-10-17 19:08:24 来源：网友投稿

鸡架炖土豆是一道家常菜，做法简单。首先将鸡架洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。接着加入姜片、料酒去腥。水开后转小火炖煮30分钟，让鸡肉入味。然后将土豆去皮洗净，切成块状，放入锅中继续炖煮20分钟。待土豆熟透加入适量盐调味，即可出锅。这道菜肉质鲜嫩，土豆软糯，营养美味。

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