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菱角怎么区分老的还是嫩的

发表时间：2024-10-17 19:09:06 来源：网友投稿

菱角辨别老嫩主要看以下几个方面：首先观察菱角的颜色，嫩的菱角呈淡绿色或翠绿色，老菱角则是深绿色或发黄；其次触摸菱角表面，嫩的菱角表皮光滑，老菱角表皮较粗糙；再次闻菱角的味道，嫩的菱角有清新的清香，老菱角则有较重的异味；最后看菱角的大小，一般而言，个头小的菱角比大的嫩。综合以上几点，就能较好地区分菱角的老嫩了。

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