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红薯发芽有黑点能吃吗

发表时间：2024-10-17 19:09:16 来源：网友投稿

红薯发芽后出现黑点，通常是由于霉菌感染导致的。这种情况下红薯内部可能已经产生了有害物质，对人体健康有害。所以不建议食用发芽且出现黑点的红薯。食用后可能会引起食物中毒，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。为了保证食品安全，建议将发芽的红薯丢弃，并注意存放条件，防止红薯发芽。如果食用了发芽的红薯出现不适，应及时就医。

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