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金桔为什么要用盐水泡

发表时间：2024-10-17 19:18:34 来源：网友投稿

金桔在食用前用盐水泡，主要是为了清洁和保鲜。盐水中的盐分可以杀死金桔表面可能存在的细菌和微生物，从而减少食用的健康风险。同时盐水还能帮助去除金桔表面的灰尘和农药残留，让金桔更加干净卫生。盐水浸泡可以使金桔皮变得更加紧实，防止其因水分流失而变得干瘪。在浸泡过程中，金桔中的营养成分也能更好地被保留。所以用盐水泡金桔是一种简单有效的卫生处理方法。

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