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元宵是煮的还是炸的

发表时间：2024-10-17 19:19:04 来源：网友投稿

元宵又称汤圆，是一种传统的中式甜品，通常在元宵节这天食用。元宵的制作方法主要有两种：煮和炸。煮元宵是将糯米粉和水揉成面团，然后包入甜馅料，搓成圆形，最后放入沸水中煮至浮起。炸元宵则是将包好的元宵裹上一层薄薄的糯米粉，放入油锅中炸至外皮金黄酥脆。两种做法各有风味，煮元宵口感软糯，而炸元宵则更加香脆可口。但炸元宵的热量较高，不宜多吃。

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