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如何挑选兔肉

发表时间:2024-10-17 19:19:22 来源:网友投稿

挑选兔肉时首先要观察肉质。好的兔肉颜色鲜红,肉质紧实,表面有光泽。其次闻气味正常兔肉有轻微腥味,无异味。然后看脂肪兔肉脂肪较少,颜色为白色或淡黄色,不要选择脂肪过多或有异味的。观察皮肤优质兔肉皮肤光滑,无破损。最后选择新鲜的兔肉,避免购买存放时间过长或有变质的迹象。注意兔肉包装是否完好,有无过期等信息。通过以上几点,可以挑选到新鲜、健康的兔肉。

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