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干红枣发酸还能吃吗

发表时间：2024-10-17 19:20:24 来源：网友投稿

干红枣发酸是因为储存过程中水分和微生物的作用，产生了酸味。虽然发酸的干红枣可能带有一定的细菌，但一般不会对健康造成严重影响。但是为了保证安全，建议在食用前仔细检查，如果发现干红枣有霉变、异味或腐烂等情况，最好不要食用。未发现异常的干红枣，可以适量食用，但最好在食用前用温水泡软，以便更好地去除可能的杂质。

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