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核桃里长白毛能吃吗

发表时间:2024-10-17 19:20:31 来源:网友投稿

核桃里长白毛是因为核桃仁在储存过程中受到真菌感染,这种真菌会分泌出一种名为“白粉病”的物质,使核桃仁表面长白毛。这种情况下核桃仁可能已经被污染,食用后可能对健康造成影响。所以不建议食用核桃里长出白毛的部分。为了确保食品安全,一旦发现核桃仁出现白毛,最好将其丢弃,避免食用。在购买核桃时,应选择外观干净、无白毛的核桃,以确保食用安全。

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