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佛手螺是什么东西

发表时间：2024-10-17 19:20:59 来源：网友投稿

佛手螺又称佛手瓜，是一种葫芦科植物。它的外形像佛手，故名佛手螺。佛手螺的果实呈椭圆形，皮薄、肉厚，味道鲜美。它含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。佛手螺的食用方法多样，可以炒、煮、蒸、炖等。在我国佛手螺主要分布在南方地区，是一种常见的蔬菜。它不仅美味可口，而且具有较高的药用价值，是一种营养价值极高的食材。

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