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笋干怎么晒

发表时间：2024-10-17 19:21:12 来源：网友投稿

笋干晒制方法如下：首先选取新鲜、嫩绿的笋子，削去外皮和老根。然后将笋子洗净，切成段或片。接着将笋段或片平铺在竹筛上，注意不要重叠。将竹筛放在阳光充足、通风良好的地方，如阳台或屋顶。每隔一天翻动一次，以确保均匀晒干。约需3-5天，待笋子表面呈金黄色且变硬，即可收起。最后将晒好的笋干放入密封袋或容器中，保存时注意防潮。这样美味的笋干就晒好了！

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