西芹没熟可以吃吗
发表时间：2024-10-17 19:21:16
来源：网友投稿
西芹没熟是不能直接食用的。因为西芹中含有草酸和纤维素，这些成分在生状态下不易被人体消化吸收，可能会导致消化不良，甚至引起胃痛、腹泻等问题。未煮熟的西芹可能会含有细菌和寄生虫，食用后容易引发食物中毒。所以为了确保安全和健康，我们应该先将西芹煮熟后再食用。煮熟可以破坏草酸和纤维素的抗消化性质，同时也能杀死可能存在的细菌和寄生虫。
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