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奶酪是芝士吗

发表时间：2024-10-17 19:21:35 来源：网友投稿

奶酪和芝士其实是一个东西，只是在不同国家和地区有不同的叫法。奶酪是英文“cheese”的音译，而芝士则是“cheese”的音译加上“士”字。奶酪是一种通过发酵、凝乳和压制等工艺制成的乳制品，主要原料是牛奶。它口感丰富营养价值高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养成分。奶酪的品种繁多，包括硬质奶酪、软质奶酪、蓝纹奶酪等，每种奶酪都有其独特的风味和口感。所以奶酪和芝士指的是同一种食品。

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