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脐橙的皮能吃吗

发表时间：2024-10-17 19:21:35 来源：网友投稿

脐橙的皮确实可以食用，但在食用前需要特别注意处理。首先要确保脐橙皮新鲜、无污染，且未喷洒过农药。其次将脐橙皮切成薄片，用盐水浸泡一段时间，这样可以去除皮中的杂质和农药残留。浸泡后再用清水冲洗干净。最后将脐橙皮放入锅中，加入适量的清水，煮沸5-10分钟，以去除苦味。煮熟的橙皮可以像蔬菜一样食用，具有丰富的营养和独特的风味。但，食用橙皮时，要控制量，以免摄入过多纤维和草酸。

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