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铁锅煮东西变黑怎么办

发表时间:2024-10-17 19:21:45 来源:网友投稿

铁锅煮东西变黑是因为铁锅表面生锈或者食物中的某些成分与铁锅发生化学反应。首先可以先用刷子或钢丝球轻轻刷去表面的锈迹和黑垢。接着在锅中加入适量的水和少量食醋,煮沸一段时间后,用热水冲洗干净,然后用干布擦干。最后可以在锅体内涂抹一层食用油,保持锅体光滑,这样既能防止再次生锈,还能使食物更加美味。如果锅体较深,可以使用长柄锅刷清洁底部。定期保养铁锅,可延长其使用寿命。

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