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素炒土豆丝怎么做

发表时间:2024-10-17 19:21:51 来源:网友投稿

素炒土豆丝的做法如下:首先将土豆去皮切丝,用清水冲洗后沥干水分。接着将锅中加油烧热,放入蒜末炒香。然后将土豆丝放入锅中快速翻炒,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒至土豆丝变软。最后加入少量生抽提味,翻炒均匀即可出锅。烹饪过程中要注意火候,避免土豆丝炒糊。这样做出的土豆丝口感脆嫩,色香味俱佳。

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