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核桃仁怎么炒不会炒焦

发表时间：2024-10-17 19:21:52 来源：网友投稿

炒核桃仁时避免炒焦的小技巧如下：首先选用新鲜的核桃仁，并提前用清水浸泡一会儿，这样可以使核桃仁更加饱满，不易焦糊。接着将核桃仁放入热锅中，用中小火慢慢翻炒，全程保持不断动锅，使核桃仁受热均匀。炒制过程中可以适当加入少量食用油，但不要过多，以免油脂过多导致核桃仁焦糊。当核桃仁表面呈现出金黄色时，即可关火。最后将炒好的核桃仁取出晾凉，这样炒出的核桃仁既香脆又不会炒焦。记得全程保持耐心，小火慢炒是关键哦！

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