土豆丝韭菜怎么炒
发表时间：2024-10-17 19:21:57
来源：网友投稿
炒土豆丝韭菜的步骤如下：
准备土豆、韭菜和干辣椒。将土豆去皮切丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑；韭菜洗净切段；干辣椒切段。
热锅凉油油热后放入干辣椒段，小火炸出香味。
加入土豆丝快速翻炒均匀，炒至土豆丝变软。
放入韭菜段继续翻炒均匀，炒至韭菜变软。
加入适量盐、鸡精调味，根据个人口味可适量加入生抽、醋等。
炒至食材熟透，出锅前撒上葱花提香。
出锅装盘即可享用美味的土豆丝韭菜。
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