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千叶豆腐怎么炒

发表时间:2024-10-17 19:22:02 来源:网友投稿

千叶豆腐炒制方法如下:首先将千叶豆腐切成片状,用开水焯水去除豆腥味,捞出备用。接着热锅倒油,油温七成热时,放入蒜末炒香,再加入适量的豆瓣酱翻炒出红油。然后将焯水后的千叶豆腐片放入锅中,快速翻炒均匀,让豆腐片充分吸收豆瓣酱的味道。接下来加入适量的生抽、蚝油、食盐调味,翻炒均匀。最后撒上葱花、香菜提香,翻炒均匀即可出锅。这样炒出的千叶豆腐外焦里嫩,香气扑鼻,口感鲜美。

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