肉炒西葫芦怎么做好吃
发表时间：2024-10-17 19:22:03
来源：网友投稿
肉炒西葫芦的做法如下：
首先准备好西葫芦和猪肉，将西葫芦切片，猪肉切丝，葱姜蒜切末备用。热锅加油放入肉丝翻炒至变色，再加入葱姜蒜末炒香。接着放入西葫芦片，快速翻炒均匀，炒至西葫芦表面微黄。然后加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀，让西葫芦充分吸收调味料。最后加入少许清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，待西葫芦熟透后，撒上葱花提香，翻炒均匀即可出锅。这样炒出的西葫芦鲜嫩爽口，肉丝香而不腻，是一道简单美味的家常菜。
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