皮蛋瘦肉粥怎么做
发表时间：2024-10-17 19:22:08
来源：网友投稿
皮蛋瘦肉粥的做法如下：首先将大米提前浸泡30分钟。接着将瘦肉切成薄片，用少许料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。皮蛋切丁备用。锅中加水放入大米煮至半熟。加入瘦肉片煮至变色。然后加入皮蛋丁，继续煮至粥成。最后调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。这样一碗美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。
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