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米线帽子怎么炒

发表时间：2024-10-17 19:22:20 来源：网友投稿

米线帽子炒制方法如下：首先将米线帽子切成小段，用开水焯水备用。接着热锅倒油，加入蒜末、辣椒炒香。然后加入焯水后的米线帽子，翻炒至变色。加入适量生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。最后撒上葱花、香菜，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，口感丰富，是家常快手菜之一。

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