合瓜怎么炒
发表时间：2024-10-17 19:22:27
来源：网友投稿
合瓜炒制方法如下：
准备材料：合瓜300克、猪肉150克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量、食用油适量。
合瓜洗净切片，猪肉切片，青椒红椒切块，葱姜蒜切碎。
锅中放入适量油，油热后放入葱姜蒜炒香，再加入猪肉翻炒至变色。
加入合瓜片翻炒均匀，加入青椒红椒继续翻炒。
加入适量盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。
出锅前尝一下味道，根据个人口味适量调整。
出锅装盘即可享用美味的合瓜炒肉。合瓜炒肉色香味俱全，营养丰富，是一道家常菜。
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