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藕带怎么炒

发表时间:2024-10-17 19:22:32 来源:网友投稿

炒藕带是一道简单美味的家常菜。首先将藕带洗净切成段,然后用开水焯一下,捞出过冷水,沥干备用。接着热锅凉油,放入蒜末炒香,再放入藕带快速翻炒。加入适量的盐、生抽、醋和糖调味,炒至藕带断生,出锅前撒上少许葱花提香即可。注意火候不宜炒得过烂。这样炒出的藕带脆嫩可口,清爽不腻。

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