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苦菊怎么炒做好吃

发表时间：2024-10-17 19:22:39 来源：网友投稿

炒苦菊是一道简单又美味的家常菜。首先将苦菊洗净，切成段。热锅倒油油热后放入蒜末炒香。然后加入切好的苦菊快速翻炒。炒至苦菊变软，颜色鲜绿，可以加入适量的盐和鸡精调味。最后翻炒均匀即可出锅。苦菊的口感清香，营养丰富，搭配蒜末的香辣，口感丰富，既解腻又开胃。炒苦菊时火候要适中，不宜炒得过老，以保持苦菊的爽脆口感。

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