梅菜怎么炒好吃
发表时间：2024-10-17 19:22:51
来源：网友投稿
梅菜炒肉是一道色香味俱全的家常菜，制作方法如下：
首先将梅菜洗净切丝，焯水去除多余盐分；猪肉切丝，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油油热后下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留少许油，放入蒜末炒香，再放入梅菜翻炒至出水。接着加入肉丝，调味翻炒，使食材充分融合。最后加入少许生抽、盐、糖，翻炒均匀即可出锅。这样炒出来的梅菜鲜嫩可口，肉香四溢，是一道美味佳肴。
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