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鸡睾丸怎么炒

发表时间：2024-10-17 19:22:56 来源：网友投稿

炒鸡睾丸的做法如下：

准备鸡睾丸清洗干净，切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

热锅凉油油温五成热时下鸡睾丸翻炒至表面微焦。

加入适量蒜末和辣椒（根据口味调整），快速翻炒出香味。

倒入少量酱油和少许糖，快速翻炒均匀。

最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

炒鸡睾丸时注意火候要适中，不要炒糊。鸡肉口感鲜嫩，搭配辣椒和蒜末，味道香辣可口。食用时可以搭配米饭或面条。

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