胡萝卜和黄瓜怎么炒
发表时间：2024-10-17 19:22:57
来源：网友投稿
胡萝卜和黄瓜炒菜的做法如下：
准备食材：胡萝卜一根、黄瓜一根，洗净切丁备用。
热锅倒油油热后放入胡萝卜丁翻炒至微黄。
加入黄瓜丁快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味，根据个人口味可适量加入鸡精或味精。
加入少量水盖上锅盖焖煮2-3分钟，使胡萝卜和黄瓜熟透。
开盖撒上葱花或香菜提香，翻炒均匀后即可出锅。
炒胡萝卜和黄瓜时，注意火候要适中，避免胡萝卜炒得太烂，黄瓜炒得太生。调味时可根据个人口味调整，适量加入调料，使菜肴更加美味。
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