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花菜怎么素炒好吃

发表时间：2024-10-17 19:23:08 来源：网友投稿

素炒花菜的做法如下：首先将花菜切成小块，焯水后捞出备用。锅中加油放入蒜末爆香，再加入花菜翻炒至断生。接着加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。最后撒上葱花、红椒丝增色提味，出锅即可。这样炒出的花菜口感脆嫩，色香味俱佳。记得炒花菜时火候要大，快速翻炒，以免花菜出水变软。

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