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猴头菇怎么炒

发表时间：2024-10-17 19:23:13 来源：网友投稿

猴头菇炒制方法如下：首先将猴头菇洗净切片，用开水焯一下捞出备用。接着锅中加油，油热后放入蒜末炒香，再加入猴头菇片翻炒。炒至猴头菇表面微黄，加入适量生抽、老抽调味，继续翻炒均匀。然后加入少许清水，焖煮几分钟，让猴头菇吸收汤汁。最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。这样炒制的猴头菇，口感鲜美，营养丰富。

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