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胡豆怎么炒好吃

发表时间：2024-10-17 19:23:14 来源：网友投稿

炒胡豆的关键在于火候和调味。首先将胡豆清洗干净，沥干水分。接着热锅凉油，油热后下入胡豆翻炒。炒至胡豆表面微微发黄时，加入适量盐和少许生抽，继续翻炒均匀。此时可以根据个人口味加入一些辣椒、蒜末等调料。炒至胡豆熟软，但仍有嚼劲时即可出锅。炒胡豆要火候适中，不宜炒太久，以免胡豆变老。最后出锅装盘，即可享用美味的炒胡豆。记得在炒制过程中要不断翻炒，以防胡豆粘锅。

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