翠瓜怎么炒
发表时间:2024-10-17 19:23:19
来源:网友投稿
翠瓜炒制方法如下:首先将翠瓜洗净切片,备用。接着热锅倒油,油热后下蒜末爆香,再加入翠瓜片翻炒。炒至翠瓜断生,加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。最后撒上葱花,快速翻炒几下即可出锅。翠瓜炒制过程中,注意火候不宜过大,以免瓜片烧焦。这样炒出来的翠瓜色泽翠绿,口感爽脆,味道鲜美。
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