炒糖果子怎么制作
发表时间：2024-10-17 19:30:56
来源：网友投稿
炒糖果子是一道传统的中式小吃，制作方法如下：
准备食材：糯米粉、糖粉、玉米油、水。
将糯米粉和糖粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
面团搓成小圆球，再压成饼状，备用。
锅中倒入适量的油，油热后放入饼状面团，中火煎至两面金黄。
煎好的糖果子取出，放入炒锅，加入适量的糖粉和玉米油。
用小火翻炒使糖果子表面均匀裹上糖粉和油。
炒至糖果子表面呈金黄色，即可出锅。
炒好的糖果子冷却后，放入密封袋保存，可随时食用。
炒糖果子外皮酥脆，内里软糯，香甜可口，是一道受欢迎的休闲小吃。
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