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炒牛肉可以放葱吗

发表时间：2024-10-17 19:31:01 来源：网友投稿

炒牛肉时放葱是一种常见的做法，可以增加菜肴的风味。葱的香味和口感与牛肉相得益彰，使得菜肴更加美味。葱的嫩绿部分可以增加菜肴的色泽，而葱白部分则能提香。在炒牛肉时可以在牛肉炒至变色后加入葱，快速翻炒至葱断生，这样既能保持牛肉的鲜嫩，又能让葱的香味充分释放。同时加入葱还能促进脂肪的溶解，使菜肴更加香醇。所以炒牛肉时放葱是一种不错的选择。

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