超市买回来猪肉如何去皮
发表时间：2024-10-17 19:32:12
来源：网友投稿
超市买回来的猪肉去皮有以下几种方法：
水煮法：将猪肉放入沸水中，煮至皮变硬，然后捞出，用刀沿着皮肉交界处划开，用手撕下皮。
烫皮法：将猪肉皮面朝下放入锅中，用中小火慢慢烤至皮面微焦，然后用手或刀子剥下皮。
刀割法：将猪肉皮面朝下，用刀从肉与皮交界处开始，斜着刀口轻轻划开，直到皮肉完全分离。
水泡法：将猪肉放入冷水中浸泡一段时间，使皮肉分离，然后捞出，用手轻轻撕下皮。
微波法：将猪肉皮面朝下放在微波炉专用盘上，用微波炉加热至皮变软，然后取出，用手撕下皮。
选择适合自己的方法，注意操作时动作要轻柔，以免破坏肉块。
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