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抄手和馄饨到底什么区别〜

发表时间：2024-10-17 19:32:49 来源：网友投稿

抄手和馄饨虽然都是我国传统的面食，但它们在制作和风味上有所不同。抄手起源于四川，外形小巧，皮薄馅多，汤汁浓郁，常以猪肉、牛肉、虾仁等为主料。馄饨则源自北方，皮薄馅小，汤汁清淡，馅料多为猪肉、牛肉、鸡肉等。在制作上抄手通常包成月牙形，馄饨则包成元宝形。两者都是美味佳肴，但各有特色。

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