常吃芥末木耳有好处吗
发表时间：2024-10-17 19:34:15
来源：网友投稿
常吃芥末木耳对身体健康有一定益处。木耳富含膳食纤维和多种维生素，有助于肠道蠕动，预防便秘。芥末中的异硫氰酸酯等活性物质，能促进食欲，刺激唾液和胃液分泌，提高消化功能。木耳中的木耳多糖具有抗肿瘤、抗炎作用，而芥末中的活性物质也具有一定的抗菌作用。所以适量食用芥末木耳，有助于增强体质，提高免疫力。但需注意芥末辛辣刺激，不宜过量食用，以免引起不适。
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