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什么鱼可以清蒸

发表时间：2024-10-17 19:40:24 来源：网友投稿

清蒸是一种简单又健康的烹饪方法，适合很多鱼类。常见的清蒸鱼包括鲈鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等。这些鱼味道鲜美，肉质细嫩。鲈鱼因为其味道鲜美，肉质细嫩，是清蒸的首选。草鱼和鲫鱼肉质紧实，适合清蒸，清蒸后口感清淡，营养丰富。鳜鱼鱼肉细腻，清蒸后更加鲜美，且易于吸收调料的味道。在清蒸时可以将鱼洗净后放在盘中，撒上葱姜蒜等调料，蒸熟后淋上热油即可。这样既能保留鱼的鲜美，又能保证营养不流失。

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