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不新鲜的杏鲍菇吃了还有营养吗

发表时间：2024-10-17 19:41:07 来源：网友投稿

不新鲜的杏鲍菇虽然口感和新鲜度会有所下降，但其营养价值依然存在。杏鲍菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，不新鲜的杏鲍菇虽然可能因为储存不当导致部分营养成分的流失，但大部分营养素仍然保留。食用时只要确保其没有变质发霉，仍然可以摄入这些有益成分。但是由于不新鲜的食物口感和品质较差，建议优先选择新鲜杏鲍菇食用，以保证更好的口感和营养摄入。

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