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啵啵鱼用的什么鱼是不是没刺

发表时间：2024-10-17 19:43:37 来源：网友投稿

啵啵鱼是一种以鱼肉为主要食材的美食，通常使用的鱼肉是鳜鱼。鳜鱼肉质细嫩，刺少，非常适合用于烹饪啵啵鱼。鳜鱼的骨头分布较为分散，而且骨刺细小，所以制作成啵啵鱼后，顾客在食用时几乎感觉不到鱼刺的存在。为了确保食品安全和口感，制作啵啵鱼时，厨师们会精心处理鱼肉，去除大块的骨头和刺，让啵啵鱼更加美味可口。所以啵啵鱼确实是用没有刺的鱼肉制作的。

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