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小米怎么煮

发表时间：2024-10-17 19:45:33 来源：网友投稿

小米的煮法如下：

首先将小米用清水冲洗干净，去除杂质。然后将洗净的小米放入锅中，加入适量的清水。水量一般以高出小米一至两倍为宜。接下来将锅放在炉灶上，开大火烧开后转小火。煮小米时要注意不时地用勺子轻轻搅拌，防止粘锅。当小米煮至水分快收干，米粒开始膨胀时，可以根据个人口味加入适量的盐或糖调味。继续小火煮制，直到水分完全吸收，小米变得软糯。最后关火盖上锅盖焖几分钟，让小米更加入味。这样一碗香糯的小米就煮好了。

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