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奶香小馒头怎么做才松软好吃

发表时间：2024-10-17 19:45:39 来源：网友投稿

奶香小馒头做法如下：首先将面粉、酵母粉、牛奶混合，揉成面团，静置发酵至两倍大。接着将面团揉匀，搓成长条，切成小剂子。每个小剂子再次揉匀，搓成圆形。放入蒸锅中二次发酵20分钟。开大火蒸15分钟后关火，再焖3分钟。这样制作出的奶香小馒头松软可口，奶香味十足。关键在于揉面要均匀，发酵时间要掌握好，才能使馒头松软。

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