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洋瓜尖怎么做好吃

发表时间:2024-10-17 19:45:45 来源:网友投稿

洋瓜尖也就是南瓜尖,是一道非常美味的家常菜。首先将南瓜尖洗净切成段,然后焯水去除苦涩味。接下来锅中放油,加入蒜末爆香,放入南瓜尖快速翻炒,加入适量的盐、生抽、醋调味。最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。这样烹饪出来的洋瓜尖,色泽翠绿,口感爽脆,既保留了南瓜尖的鲜嫩,又融入了蒜香和酸辣味,是一道简单又美味的家常菜。

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