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知了幼虫怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 19:45:46 来源：网友投稿

知了幼虫又名蝉蛹，是一种高蛋白、低脂肪的美食。处理时先将知了幼虫洗净，放入沸水中焯水至变色。捞出后用料酒、姜片、葱段等调料腌制入味。接着可以选择油炸、烧烤或蒸煮等多种烹饪方式。油炸知了幼虫外酥里嫩，烧烤则能保留其原汁原味。最后搭配蒜泥、辣椒等调料食用，口感鲜美，营养丰富。注意烹饪过程中要确保知了幼虫熟透，避免食物中毒。

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