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瘦肉丝瓜汤怎么做好吃

发表时间：2024-10-17 19:45:46 来源：网友投稿

瘦肉丝瓜汤的做法如下：

首先准备新鲜的丝瓜一根，去皮切片，瘦肉切成薄片。将瘦肉片用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。接下来锅中加入适量水，放入姜片和枸杞，大火烧开。水开后放入腌制好的瘦肉片，煮至肉片变白。然后将丝瓜片放入锅中，煮至丝瓜变软。最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花提香，即可出锅。这样的瘦肉丝瓜汤色泽清新，口感鲜美，既营养又开胃。

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