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雪鱼肉怎么做好吃

发表时间:2024-10-17 19:46:19 来源:网友投稿

雪鱼肉鲜美嫩滑,适合多种烹饪方法。以下介绍两种家常做法:

清蒸雪鱼:将雪鱼去鳞去内脏,洗净后放入盘中,加入姜片、葱段、料酒,放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出后淋上热油,撒上葱花即可。

雪鱼炖豆腐:将雪鱼切块,豆腐切块,锅中加入适量水,放入姜片、葱段、料酒,将雪鱼和豆腐放入锅中炖煮20分钟,加入适量盐、胡椒粉调味即可。

两种做法都保留了雪鱼的鲜美,简单易学,适合家庭日常烹饪。

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