麻竹笋怎么做好吃
发表时间：2024-10-17 19:46:20
来源：网友投稿
麻竹笋的口感鲜嫩，营养丰富，以下是一道简单的麻竹笋炒肉片的做法：
首先准备好麻竹笋，将其剥去外皮，切成薄片；瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽、料酒腌制10分钟。
热锅冷油先将肉片下锅炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油，放入麻竹笋片，炒至变色。
将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量的盐、生抽、鸡精调味。
最后加入蒜末、葱段，翻炒均匀即可出锅。
这道麻竹笋炒肉片简单易做，肉质鲜嫩，竹笋爽口，是家常菜中的一道美味佳肴。
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